【倉敷市】居食家寿《テイクアウト体験レポート！》

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コロナウイルス感染拡大防止対策で、岡山県内でテイクアウトやデリバリーを実施している飲食店様に行ってきました♪

居食家寿(ひさ)【倉敷市】

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【倉敷市】居食家寿《テイクアウト情報》

2020年4月24日

テイクアウトした日

2020年4月25日(土)　18:00

テイクアウトしたメニューについて

(1)家呑みセット　
　・自家製さつま揚げ
　・鯵の南蛮漬け
　・鶏の味噌柚庵焼
　・クリームチーズ味噌漬け
　・小エビの唐揚げ
　・イカの塩辛
　・小いわし梅煮
　・鰆の西京焼き
　・鶏の唐揚げ
　・季節の野菜炊き合わせ〕
　値段：2,500円（税込）

(2)コロッケ弁当　
　〔コロッケ・ごはん・漬物・ちりめん山椒・卵焼き・季節のお野菜・鮭〕
　値段：1,080円（税込）

(3)和風ハンバーグ　
　〔ハンバーグ〕
　値段：780円（税込）

感想

１）品揃えについて

テイクアウト弁当は5種類から選べ、その他にも一番人気の家呑みセットや真空パックされたこだわりのおかずの販売も充実しています。
本格的な和食料理がテイクアウトできるとあって噂がうわさをよんでお問い合わせも増えているようです。

■店内での飲食の場合
こだわりの旬の魚や野菜を仕入れ料理人さんが丁寧に作ってくれる料理は感動ものです。
その料理に合った岡山をはじめとする全国の地酒や焼酎を豊富に取り揃えてくれているので、大切なお客様、人生の節目、自分のごほうびに訪れたいお店です。
季節に合わせ旬の食材を使ったメニューが並びます。
迷ったときは「本日のおすすめ」から選ぶと間違いなし！

２）テイクアウトしたメニューについて

■家呑みセット
テイクアウト一番人気の家呑みセットいただきました！！ずっと気になっていたこちらの商品！家にいながらこんなに本格的なつまみとお酒が飲めるなんて感動です。
職人さんが丁寧に作り上げたお弁当の蓋を開けた瞬間おもわず拍手がしたくなる、目でも楽しませてくれる商品です。中には10種類以上の充分すぎるほどのボリューム。女性一人では食べきれない。家族で頼むか少しずつ分けて食べてもいいくらい。ビールとハイボールが何倍もおいしく感じました。お酒好きにはたまりません。
焼き魚や、鳥を味噌漬けにしたもの、さつま揚げはレンジで10～20秒温めるだけでふっくら香りもよくなります。
つまみセットの中でも特にお勧めしたいのが、クリームチーズを味噌漬けにした一口サイズのおつまみ。味が濃いので一口でぱくっとは食べずに箸でちょびちょび食べながらお酒を飲みます。口の中で広がるみその風味とクリームチーズ、みそとクリームチーズってこんなにあうの？本当に絶品！ぜったい食べてほしい！
普段から子供がいるので夜に出歩くことはほとんどありませんでしたが、外で飲んで帰る主人がうらやましく思うことも多々ありました。日々頑張っている自分のごほうびに！家にいながら飲みに行った気分が味わえます。
夕食の食卓を自分の大好きなお店の味を並べて自分自身が満たされればきっとまた明日からの子育てや家事、仕事が頑張れます。そして今の自粛生活に潤いが生まれます。

■コロッケ弁当
こちらのコロッケにはなんと隠し味にごぼうがはいっている、ほかの店では食べられない居食屋寿だからこその絶品コロッケです！
中身がギュッと詰まった重量のあるコロッケは見た目以上に大満足の食べ応えです。ごはんとの相性が抜群！
さらにそのごはんの上にのっている自家製ちりめん山椒がおいしくておいしくて。私の中でのナンバーワンです！真空パックでも販売してくれているのでリピート瞬間決定でした！思い出しただけでもお腹すきます。

■和風ハンバーグ
真空パックのおかずシリーズの和風ハンバーグ！
ほかにもきんぴらごぼうに牛すじこんにゃく、まかないカレーなど７品の真空おかずがあります。
どれも冷凍されているのですぐに食べなくても自分のいいタイミングで解凍していただくことができ、ごほうびを後でとっておくようなそんなにやにやする感覚になれるシリーズ商品。
今回は冷蔵庫にあったミニトマトと葉ものを添えてお皿に盛り付け、ごはんと一緒に食卓に並べました。お皿に盛り付けるひと手間は商品をよりよく見せてくれ最大限においしくいただけます。
和風ハンバーグは子供のいるご家庭の方は必ずと言っていいほど注文がはいる、ファミリー層ナンバーワン商品！！
ハンバーグをペロッと食べてしまった息子はソースの味もかなり気に入ったようで、お皿からスプーンを使って丁寧にごはんの上にかけてソースごはんにしてピカピカに完食していました。いつも食が細くなかなか一人前が食べてくれない小2次男の食べる勢いにびっくりしました。
真空パックだからいくつか買いだめできるからうれしいです。

３）特におすすめしたいポイント

昼食にもいいですが、こちらのお店は夕飯の食卓にお勧めです。
なかなか夜外出できない主婦層の方や、自粛を頑張る自分のごほうびにぴったり。
丁寧に職人さんが作り上げたこだわりのお弁当がこんな値段で食べられるのは今だからこその特典です。
ビール買って冷やしておいてください。

ピーク時には席がいっぱいで、なかなか予約のとれない時もあるこちらの店のテイクアウトは
下記の日時でご予約可能です。お電話にてご注文ください。
12時～14時(火～土) 前日まで
18時～20時(月～土) 当日一時間前まで
日曜定休日
TEL：086-421-1498

また受け取りはお店のすぐ前に車を止めてすぐに受け渡し可能です。

４）その他

大将をはじめとする料理人、スタッフの方のにじみでる丁寧な対応に、高級旅館のような雰囲気を感じました。
店内や外観メニュー表細かいところまできをくばられていて　こだわりも強く伝わりました。
そんなお店の作る料理だからこそのこの味なんだなと納得です。

以前はこちらの店をめがけて県外からも多くのお客様がいらしていたそう、地元だけではなく日本全国に多くのファンをもっているのです。
しかし外出自粛のため遠方からのお客様は来たくても来られない状況が続いています。
地元の方だけでもお店の味を届けたいとの思いでテイクアウトメニューをはじめています。
たくさんの地元のお客様をお待ちしています。
最後にお見送りまでご丁寧にありがとうございました。