岡山銘菓「きびだんご」をおうちで作って食べられる調理キット
山脇山月堂が販売している、岡山銘菓「きびだんご」をおうちで作って食べられる調理キット『おうちできびだんご』。
価格：540円(税込)
息子と一緒に作ってみました♪
「おうちできびだんご」は「とり粉ミックス」「きびだんごミックス粉」「砂糖ミックス」の3種類が1セットになった調理キットです。
分かりやすい作り方も入っています。
おうちで用意するのは、耐熱ボウル・泡立て器・ゴムベラ・バット・ラップ・電子レンジなどの調理器具と水。
耐熱ボールに入れた「きびだんごミックス粉」に水を入れ、泡だて器でダマができないよう混ぜ合わせます。
ぐるぐるぐる…
「砂糖ミックス」を入れて、さらに混ぜ混ぜ♪
ぐるぐるぐる…
ラップをして電子レンジで加熱して、ゴムベラで勢いよく練るようにしっかり混ぜる（×2回）
「とり粉ミックス」を広げたバットにボウルのもち生地を広げて、熱いうちに半分折りに。
10～20分ほど、常温で冷まします。
手で触れるようになったら、ちぎるように手で分割して丸く丸めていきます♪
標準的な大きさのきびだんごを約25粒作ることができますよ。
お皿に盛りつける前に全部食べてしまいました(笑)
所要時間約30分で簡単に作ることができるので、ぜひ親子で作ってみてくださいね。
YouTubeで作り方も公開されています。
ご購入は…
山脇山月堂のオンラインショップよりご購入下さい。
うさぎや各店でも販売されていますので、文房具購入のついでにぜひお買い求めください♪
▼岡山県岡山市の「ふるさと納税」返礼品
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